自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 私家菜 > 排骨柴鱼汤

排骨柴鱼汤 菜谱

菜系及功效:私家菜 补血食谱 老人食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
排骨柴鱼汤的制作材料:
主料:节瓜500克,猪排骨(大排)400克,柴鱼50克
辅料:枣(干)20克
调料:盐2克,姜3克
教您排骨柴鱼汤怎么做,如何做排骨柴鱼汤才好吃
1.节瓜刮去皮,洗净。
2.红枣洗净去核。
3.柴鱼撕成小块,烘炒片刻,除去腥味。
4.排骨、柴鱼放入滚水中,高火3分钟,取起洗净。
5.把适量清水高火6分钟至滚,放下柴鱼、排骨、红枣、姜(拍松)片,中火40分钟,下盐调味即可。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: