自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 私家菜 > 冬瓜小豆汤

冬瓜小豆汤 菜谱

菜系及功效:私家菜 水肿食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
冬瓜小豆汤的制作材料:
主料:冬瓜100克,赤小豆50克
调料:盐3克,味精1克,大葱5克,姜2克
教您冬瓜小豆汤怎么做,如何做冬瓜小豆汤才好吃

1. 将冬瓜去皮洗净切成片;
2. 红小豆洗净,用清水泡4小时;
3. 葱切段,姜去皮切薄片;
4. 将红小豆放入锅内,添水煮至半熟,再放入葱段、姜片、冬瓜片煮至小豆、冬瓜片熟透,加入精盐、味精即可。


小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: