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鸡杂块汤 菜谱

菜系及功效:私家菜
口味:咸鲜味      
工艺:
鸡杂块汤的制作材料:
主料:鸡爪40克,鸡翅40克,鸡心40克,鸡肝30克,鸡肫30克,鸡骨架40克
辅料:黄瓜50克
调料:大葱10克,姜10克,黄酒10克,盐3克,味精2克
教您鸡杂块汤怎么做,如何做鸡杂块汤才好吃
将鸡头、爪、翅、心、肝、肫及骨头架切成块,放入器皿中,加水,中火40分钟,放入葱(切段)、姜(切片)、绍酒、盐、味精高火3分钟炖熟,撒上黄瓜(切片)片即可。

 

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