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花生红枣凤爪汤 菜谱

菜系及功效:私家菜 美容菜谱 健脾开胃食谱
口味:咸甜味      
工艺:
花生红枣凤爪汤的制作材料:
主料:鸡爪400克,猪肉(瘦)120克,花生仁(生)90克
辅料:枣(干)50克,陈皮3克
调料:盐3克


教您花生红枣凤爪汤怎么做,如何做花生红枣凤爪汤才好吃
1. 花生洗净,红枣去核,陈皮浸软刮去瓤;
2. 鸡脚去外衣,斩去趾尖,连同瘦肉飞水冲净;
3. 陈皮及水先煲沸,将各材料放入,煲约二小时半,加少许盐调即可饮用。
小帖士-食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

 

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