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红青萝卜牛脯汤 菜谱

菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:本味咸鲜      
工艺:
红青萝卜牛脯汤的制作材料:
主料:萝卜750克,牛肉(腑肋)500克
辅料:蜜枣10克
调料:盐5克
教您红青萝卜牛脯汤怎么做,如何做红青萝卜牛脯汤才好吃
1.萝卜(红青萝卜)去皮,洗净,切小块;牛脯洗过,切小块,蜜枣洗净备用。
2.烧滚一锅水,下萝卜、牛脯及蜜枣,水再滚后,收文火,煲约两小时半,下盐调味,便可饮用。
小帖士-食物相克:
萝卜:萝卜不宜与人参、西洋参同食。
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

 

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