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莲子黑枣小麦汤 菜谱

菜系及功效:私家菜 心调养食谱 失眠食谱 心悸食谱 神经衰弱食谱
口味:甜味      
工艺:
莲子黑枣小麦汤的制作材料:
主料:黑豆50克,小麦50克
辅料:莲子20克,黑枣(有核)10克
调料:冰糖10克
莲子黑枣小麦汤的特色:
香甜适口。
教您莲子黑枣小麦汤怎么做,如何做莲子黑枣小麦汤才好吃

1.黑豆拣杂质,洗净煮熟;小麦洗净,放入开水锅内,煮成浓汁;莲子洗净,去心;黑枣洗去核。
2.往锅中倒适量清水,下入黑豆、小麦汁,再下入莲子、黑枣同煮,煮至莲子,黑枣熟烂,加入冰糖,煮至冰糖溶化即成。


小帖士-食物相克:
黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
黑枣(有核):枣忌与海鲜同食。

 

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