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肉酱拌面 菜谱

菜系及功效:私家菜 低温环境作业人群食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:酱香味      
工艺:
肉酱拌面的制作材料:
主料:猪肋条肉(五花肉)300克,面条(标准粉)300克
调料:色拉油15克,盐3克,大葱5克,白砂糖3克,酱油5克
教您肉酱拌面怎么做,如何做肉酱拌面才好吃

1. 五花肉切丁,铁锅烧热加少量水,加少许盐、酱油、白糖,煸炒红烧肉丁;
2. 另取锅加水烧开后下面条,面条煮熟捞起盛入碗中;
3. 在面条上浇入煸炒过的红烧肉丁,撒上葱花(或荷兰豆丝)即成红烧肉酱拌面。

 

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