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红糟臭豆腐汤 菜谱

菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱
口味:腐汁味      
工艺:
红糟臭豆腐汤的制作材料:
主料:腐乳(臭)160克
辅料:姜5克
调料:红糟30克,植物油15克,盐2克
教您红糟臭豆腐汤怎么做,如何做红糟臭豆腐汤才好吃

1.姜洗净切片;锅烧热后加入适量的油。
2.将姜片及红糟用中火炒香。
3.向锅中注入4杯水煮沸,放入臭豆腐,用大火再煮沸,转用小火慢熬30-40分钟左右。
4.待入味后即可盛出食用了。

 

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