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粉葛赤小豆骨汤 菜谱

菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 清热解毒食谱 高血压食谱 贫血食谱
口味:原本味      
工艺:
粉葛赤小豆骨汤的制作材料:
主料:葛根1000克,赤小豆45克
辅料:猪胫骨360克,蜜枣20克
教您粉葛赤小豆骨汤怎么做,如何做粉葛赤小豆骨汤才好吃
1.先把粉葛之外衣撕去,洗净横切成厚片;赤小豆洗净;猪上骨斩开。
2.锅中水滚开后放下全部材料,煲足3小时,即可调味饮用。


粉葛赤小豆骨汤的制作要诀:红小豆又称赤小豆。
小帖士-食物相克:
赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)

 

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