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章鱼排骨汤 菜谱

菜系及功效:私家菜
口味:咸鲜味      
工艺:
章鱼排骨汤的制作材料:
主料:猪排骨(大排)400克,节瓜400克,章鱼50克
辅料:山药(干)25克
调料:盐3克


教您章鱼排骨汤怎么做,如何做章鱼排骨汤才好吃
1. 章鱼用清水浸10分钟,洗净;
2. 淮山药洗净,切片;
3. 节瓜刮去皮,洗净;
4. 排骨放入滚水中,高火3分钟,取起洗净;
5. 把适量清水高火6分钟至滚;
6. 放下排骨、章鱼、淮山、节瓜,中火40分钟,下盐调味即可。
小帖士-食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

 

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