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猪蹄茭白汤 菜谱

菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 通乳食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
猪蹄茭白汤的制作材料:
主料:猪蹄750克
辅料:茭白150克
调料:盐6克,味精3克,料酒5克,姜5克,大葱10克
猪蹄茭白汤的特色:
汤浓味美。
教您猪蹄茭白汤怎么做,如何做猪蹄茭白汤才好吃
1.猪蹄刮洗干净,茭白去皮切片备用;
2.猪蹄放入锅内,加入清水煮沸,撇去浮沫,加入葱段、姜片、酒、精盐,转用文火焖煮酥烂,放入茭白片,再煮5分钟,加入味精调味即成。

 

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