自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 私家菜 > 牛腩萝卜汤

牛腩萝卜汤 菜谱

菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 运动员食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
牛腩萝卜汤的制作材料:
主料:牛腩(腰窝)600克,白萝卜1000克
辅料:枣(干)15克
调料:姜3克,盐2克,冰糖5克
教您牛腩萝卜汤怎么做,如何做牛腩萝卜汤才好吃
1.将牛腩切成两大块,放入滚水中,高火8分钟,取出用冷水冲凉洗净。
2.萝卜削去苗和皮,洗净,切成角块。
3.姜洗净,拍扁;红枣去核洗净。
4.把适量清水高火6分钟至滚,放入牛腩,中火30分钟,加入萝卜、姜、红枣,中火16分钟,下盐、冰糖调味即可。
小帖士-食物相克:
白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: