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黄豆大骨汤 菜谱

菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 贫血食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
黄豆大骨汤的制作材料:
主料:猪脊骨1000克,大豆250克
调料:大葱10克,盐5克
教您黄豆大骨汤怎么做,如何做黄豆大骨汤才好吃

1.黄豆洗净后泡入清水中约1小时,捞出沥干水分;葱洗净切成葱花。
2.猪大骨用热水氽烫后,冲去浮沫。
3.锅中放入6杯水烧开,放入猪大骨熬煮高汤,约一小时后将猪大骨取出。
4.放入黄豆煮至熟软,最后入盐调味,撒上葱花即可盛出食用了。

 

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