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鲩鱼片蛋花汤 菜谱

菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 减肥菜谱 营养不良食谱 胃炎食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
鲩鱼片蛋花汤的制作材料:
主料:草鱼240克,鸡蛋150克
调料:姜4克,大葱5克,盐3克,淀粉(玉米)5克,酱油3克
教您鲩鱼片蛋花汤怎么做,如何做鲩鱼片蛋花汤才好吃

1. 将鲩鱼肉(草鱼)片法净切片,用生油、盐、糖、生抽和淀粉腌好。鸡蛋搅匀,生葱切碎。
2. 先把姜片放盛水锅中,烧开2分钟,再放鱼片和葱,再沸即可倒入蛋液搅匀,调味后便可饮用。


小帖士-健康提示:
暖胃和中、平肝祛风、减轻体重
小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

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