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鲜奶芦笋汤 菜谱

菜系及功效:私家菜 心调养食谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱 肾炎食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
鲜奶芦笋汤的制作材料:
主料:芦笋300克,牛奶500克
调料:淀粉(豌豆)8克,盐3克,味精1克,色拉油10克
鲜奶芦笋汤的特色:
色彩分明,汤浓味美。
教您鲜奶芦笋汤怎么做,如何做鲜奶芦笋汤才好吃

1.白芦笋洗净,放入沸水锅内略烫;淀粉加水适量调匀成水淀粉约15克。
2.清汤300毫升放入沙锅内,放在旺火上,放入白芦笋,加入精盐,味精烧五分钟,加入鲜牛奶,烧开后,用水淀粉勾薄芡,淋入色拉油,盛入汤盆内即成。


小帖士-食物相克:
芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。

 

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