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雪菜肉片汤 菜谱

菜系及功效:私家菜 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱 更年期食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
雪菜肉片汤的制作材料:
主料:芥菜160克,猪肉(瘦)160克,豆腐(北)200克
辅料:虾米20克,香菇(鲜)4克
调料:姜3克,黄酒3克,味精2克,盐2克,味精1克,香油2克
教您雪菜肉片汤怎么做,如何做雪菜肉片汤才好吃
1.雪里蕻切丝,瘦猪肉切丝后加绍酒抓一下,虾米泡开,冬菇浸软切丝,豆腐切成小片待用。
2.在器皿中加入滚水,放入冬菇、肉丝、虾米,高火8分钟,然后放入雪菜、豆腐、姜(切片)片同煮5分钟,调味即成。

 

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