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西施排骨汤 菜谱

菜系及功效:私家菜 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱
口味:原本味      
工艺:
西施排骨汤的制作材料:
主料:猪排骨(大排)400克
辅料:蜜枣20克,山药(干)50克
调料:盐3克
教您西施排骨汤怎么做,如何做西施排骨汤才好吃
1.淮山、蜜枣洗净。
2.排骨放入滚水中高火3分钟,取起洗净。
3.把适量清水高火6分钟至滚,放下排骨、蜜枣、淮山中火40分钟,下盐调味即可。
小帖士-食物相克:
蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。

 

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