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蛤蜊鸡汤 菜谱

菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 明目食谱 清热去火食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
蛤蜊鸡汤的制作材料:
主料:蛤蜊10克,鸡肉200克
辅料:香菇(鲜)15克
调料:姜4克,盐2克
教您蛤蜊鸡汤怎么做,如何做蛤蜊鸡汤才好吃
1.香菇泡开切丝,姜洗净切丝;鸡肉剁小块备用。
2.在一汤碗中装入蛤蜊、鸡肉、香菇、嫩姜丝、精盐,加盖,高火煮15分钟即可。


蛤蜊鸡汤的制作要诀:本品需热水约1000克。
小帖士-食物相克:
蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。

 

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