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虾仁仙人掌汤 菜谱

菜系及功效:私家菜 老人食谱 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
虾仁仙人掌汤的制作材料:
主料:虾仁100克
辅料:仙人掌50克,粉丝30克
调料:香油5克,盐3克,味精2克
教您虾仁仙人掌汤怎么做,如何做虾仁仙人掌汤才好吃

1. 将仙人掌去皮、刺洗净切成片;
2. 粉丝下入开水锅内焯一下,捞出过凉水控干;
3. 锅内添水烧开,放入虾仁、仙人掌、粉丝、精盐烧开,撒味精,淋香油即可。


小帖士-食物相克:
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

 

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