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蘑菇冬瓜汤 菜谱

菜系及功效:私家菜 祛痰食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
蘑菇冬瓜汤的制作材料:
主料:蘑菇(鲜蘑)100克
辅料:冬瓜50克,番茄50克,粉丝50克
调料:番茄酱15克,大葱5克,姜3克,盐5克,味精3克,香油5克
蘑菇冬瓜汤的特色:
色泽艳丽,口味鲜香。
教您蘑菇冬瓜汤怎么做,如何做蘑菇冬瓜汤才好吃

1.将蘑菇去蒂洗净后切成薄片;冬瓜去皮后切片;西红柿洗净后切片;葱姜分别洗净,葱切葱花,姜切末。
2.汤锅架火上,放入素汤500毫升烧沸,投入冬瓜、葱花和姜末,烧滚后加粉丝、蘑菇、西红柿和精盐,煮熟后再加入番茄酱和味精,淋入麻油即成。


小帖士-食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。

 

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