自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 私家菜 > 荸荠海蜇汤

荸荠海蜇汤 菜谱

菜系及功效:私家菜 肺调养食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱
口味:酸咸味      
工艺:
荸荠海蜇汤的制作材料:
主料:荸荠100克,海蜇皮50克
调料:料酒5克,香油3克,盐3克,醋5克,姜4克
教您荸荠海蜇汤怎么做,如何做荸荠海蜇汤才好吃

1. 将海蜇皮用清水略泡,洗净切成丝;
2. 荸荠去皮洗净切片;
3. 锅内添水,放入海蜇皮、荸荠片,加料酒、精盐、醋烧开,淋香油即可。


小帖士-食物相克:
海蜇皮:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: