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草菇蛋汤 菜谱

菜系及功效:私家菜 接触化学毒素人员食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
草菇蛋汤的制作材料:
主料:鸡蛋150克,草菇100克
辅料:芹菜叶30克
调料:香油25克,盐3克,酱油3克
草菇蛋汤的特色:
味道鲜美。
教您草菇蛋汤怎么做,如何做草菇蛋汤才好吃

1. 将草菇的根蒂择去,用水洗净,放入开水锅中略氽捞出,切成小块,将鸡蛋入碗中,用筷子搅匀;
2. 锅上火,倒入适量清汤,放入草菇浇沸,下嫩菜叶、鸡蛋液,加精盐、酱油、香油烧沸约2分钟,即可装碗食用。 


小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

 

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