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苋菜豆腐养肝汤 菜谱

菜系及功效:私家菜 肝调养食谱 美容菜谱 动脉硬化食谱 更年期食谱
口味:清香味      
工艺:
苋菜豆腐养肝汤的制作材料:
主料:豆腐(北)150克
辅料:苋菜(紫)1克,柴胡0克
调料:盐2克,香油2克
教您苋菜豆腐养肝汤怎么做,如何做苋菜豆腐养肝汤才好吃

1.柴胡用清水洗净。
2.豆腐切小方块;苋菜摘去嫩梗及叶,洗净沥干。
3.锅中倒入5碗水,放入柴胡熬成高汤。
4.待高汤熬至剩约4碗时,放入豆腐和苋菜,继续约三四分钟。
5.最后,加盐和香油调味即可。


小帖士-食物相克:
苋菜(紫):苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。
柴胡:柴胡与皂荚、女莞、藜芦相克。

 

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