自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 私家菜 > 奶油海鲜汤

奶油海鲜汤 菜谱

菜系及功效:私家菜 美容菜谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
奶油海鲜汤的制作材料:
主料:牛奶500克
辅料:鸡蛋50克,小麦面粉30克,虾仁20克,芹菜30克,洋葱(白皮)30克
调料:黄油10克,盐3克,胡椒粉3克
教您奶油海鲜汤怎么做,如何做奶油海鲜汤才好吃

1. 将鸡蛋磕入碗内,加黄油搅匀;
2. 芹菜择洗干净,切成末;
3. 葱头去外皮,洗净切成末;
4. 炒锅放入鸡蛋黄油液,牛奶搅匀烧开,再放入虾仁、洋葱末、芹菜末、少许水煮15分钟,加精盐、胡椒粉即可。


小帖士-食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: