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冬瓜豆芽冬菇头汤 菜谱

菜系及功效:私家菜 减肥菜谱 清热解毒食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
冬瓜豆芽冬菇头汤的制作材料:
主料:冬瓜320克,黄豆芽320克,香菇(干)80克
辅料:百合(干)8克,豌豆苗20克
调料:盐3克,味精2克,香油8克
教您冬瓜豆芽冬菇头汤怎么做,如何做冬瓜豆芽冬菇头汤才好吃

1.冬瓜去皮洗净,切成2分厚的圆型条;
2.百合洗净放碗中,加水,上笼蒸10分钟,拿出,备用;
3.黄豆芽,冬菇头用8碗水煮至5碗量时为上汤;
4. 起锅,加入上汤、冬瓜;
5. 煮开后5分钟,倒进蒸好的百合、加盐、味精,倒出;
6. 放入豆苗,麻油即可上桌。


小帖士-健康提示:
消滞清肠、降压祛脂、分解脂肪。

 

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