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冰花燕窝汤 菜谱

菜系及功效:甜品/点心 老人食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 产后调理食谱
口味:甜味      
工艺:
冰花燕窝汤的制作材料:
主料:燕窝50克
调料:冰糖400克
冰花燕窝汤的特色:
燕窝瓢浮,入口滑嫩。
教您冰花燕窝汤怎么做,如何做冰花燕窝汤才好吃
1. 燕窝用温水泡发后,把燕窝丝捞出,放入碗中;
2. 碗放入蒸笼,蒸15分钟;
3. 锅中放水和冰糖,用在火熬至糖水滚开;
4. 除去泡沫,把糖倒在小汤碗内;
5. 蒸好的燕窝倒进汤碗中,与小汤碗的糖水同时上桌;
6. 食用时把糖水轻轻淋入燕窝内即可。

 

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