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玫瑰酸梅汤 菜谱

菜系及功效:甜品/点心 肝调养食谱 肺调养食谱 健脾开胃食谱 月经不调食谱
口味:酸甜味      
工艺:
玫瑰酸梅汤的制作材料:
主料:玫瑰花10克,乌梅250克
调料:白砂糖30克
玫瑰酸梅汤的特色:
酸中泛甜,雅香浓醇。
教您玫瑰酸梅汤怎么做,如何做玫瑰酸梅汤才好吃
1. 乌梅放入不锈钢锅中,加入清水2000克,用旺火煮沸,撇去浮沫;
2. 用文火煮30~40分钟,撒入玫瑰花瓣与砂糖,煮至糖溶化离火;
3. 用纱布滤出汁水,沉淀粉后滗出清液,待凉后放入冰箱,凉透饮用。
小帖士-食物相克:
乌梅:忌与猪肉同食

 

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