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粉汤水饺 菜谱

宁夏小吃粉汤水饺的做法详细介绍
所属地区:宁夏小吃
工艺:熬煮汆炖烩焖法
粉汤水饺的制作材料:羊肉馅水饺、凉粉、菠菜、木耳、黄花、西红柿、炸土豆片、香菜葱、姜、蒜、精盐、味精、醋、植物油。
粉汤水饺的介绍:粉汤水饺是一道传统小吃,宁夏各地均有制作。过去常见于街头摊点,现在也多用于筵席,作为筵席小吃上桌。
粉汤水饺的特色:
汤鲜味香,民间风味。
教您粉汤水饺怎么做,如何做粉汤水饺炒勺内放少量植物油,用葱、姜、蒜炝锅后,依次放进羊肉汤、凉粉、木耳、黄花、西红柿、炸土豆片、菠菜、香菜等。锅开后,将汤带料一起倒入盛煮熟的羊肉馅水饺的汤碗里即成。

 

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