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山东荷叶粥 菜谱

山东小吃山东荷叶粥的做法详细介绍
所属地区:山东小吃
工艺:熬煮汆炖烩焖法
山东荷叶粥的制作材料:大米500克,白糖250克,鲜荷叶1张。
山东荷叶粥的特色:
色泽淡绿,黏糯香甜,清凉爽口。
教您山东荷叶粥怎么做,如何做山东荷叶粥
1.将大米淘洗干净,沙锅洗刷干净,加水2500克,荷叶洗净。
2.沙锅置旺火上烧沸,放入大米,待再沸后放入白糖,用荷叶盖好锅口,上面再压上锅盖,煮成粥,揭开盖,取出荷叶,凉后食用。
山东荷叶粥的制作要领:要用微火长时间熬煮而成。

 

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