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菜花土豆汤 菜谱

菜系及功效:京菜 美容菜谱 减肥菜谱
口味:奶汤咸鲜      
工艺:
菜花土豆汤的制作材料:
主料:土豆(黄皮)100克,菜花100克
辅料:稻米20克,牛奶100克
调料:黄油10克
教您菜花土豆汤怎么做,如何做菜花土豆汤才好吃
1.把土豆、菜花洗净切成块,大米洗净。
2.在锅内加水300克,放入土豆、菜花块加盖文火煮沸,滤汤待用。
3.锅内放水200克,倒入洗净大米煮1小时,然后掏碎与汤混合,烧热后加牛奶。
4.食用时加一块黄油即成。
小帖士-食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

 

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