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酸菜五花肉汤 菜谱

菜系及功效:东北菜
酸菜五花肉汤的制作材料:
主料:五花肉 4两(150公克) 酸菜 1/2颗 盐 适量
教您酸菜五花肉汤怎么做,如何做酸菜五花肉汤才好吃
(1)五花肉片成薄片,酸菜也切片备用。 

(2)汤锅中加入6杯水,放入五花肉片煮至熟,再放入酸菜片,一起煮滚。 

(3)用少许盐调味后,把火熄掉,放约30分后,酸菜味道会慢慢渗入汤中,这时试过味道后,再依个人口味加入适量的盐即可。

 

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