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参麦鸡汤 菜谱

菜系及功效:云贵菜
参麦鸡汤的制作材料:
主料:鸡翅5支,人参片,麦冬各1钱,五味子0.5钱,盐2小匙,棉布袋1只
教您参麦鸡汤怎么做,如何做参麦鸡汤才好吃
① 鸡翅除毛洗净,放进炖锅内,加3至4碗水。

② 药材用棉布袋装妥加进作法①内,隔水炖煮约30分钟即成。

③ 调味料可随个人口味酌加。

 

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