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莼菜豆腐汤 菜谱

菜系及功效:清真菜 益智补脑食谱 肝硬化食谱 肝炎食谱 贫血食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
莼菜豆腐汤的制作材料:
主料:豆腐(南)100克,莼菜150克
辅料:冬笋50克
调料:盐2克,味精1克,胡椒粉1克,香油2克,大葱5克,姜5克
莼菜豆腐汤的特色:
汤味鲜美,营养丰富。
教您莼菜豆腐汤怎么做,如何做莼菜豆腐汤才好吃
1. 将豆腐切成细丝;
2. 冬笋、葱、姜改成丝;
3. 锅内放汤烧开,放入莼菜及豆腐、冬笋、葱姜丝,待汤开;
4. 煮约3分钟左右,再放入调料;
5. 出锅时淋少许香油即可。

 

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