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面包鸡排 菜谱

菜系及功效:美国菜谱
面包鸡排的制作材料:
主料:鸡胸肉250克,面包渣300克,料酒2克,盐3克,葱,姜各2克,鸡蛋液6克,油80克,干淀粉适量。


面包鸡排的特色:
外酥里嫩,咸香适口。
教您面包鸡排怎么做,如何做面包鸡排才好吃
1.将鸡胸肉从中间切开,两面剞花刀切片,用盐,料酒,葱姜片腌约30分钟。逐片粘鸡蛋液,干淀粉,面包渣,按实。 

2.起锅放油烧至八成热,下入加工好的鸡排,炸至金黄色捞出装盘。

 

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