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意面炒花蟹 菜谱

菜系及功效:意大利餐
意面炒花蟹的制作材料:
主料:意大利通心粉500克,花蟹2只(500克),番茄沙司,美国辣椒酱,盐,味精适量。
意面炒花蟹的特色:
色泽淡红,香、鲜、辣。
教您意面炒花蟹怎么做,如何做意面炒花蟹才好吃
1.将涨发后的面放入锅内用少许黄油翻炒,加入适量的盐后装盆待用。

2.将洗净的花蟹每只斩成6块,拍干粉下五成热油锅中炸熟,倒入漏勺中。

3.锅内加番茄沙司、美国辣椒酱、味精,下蟹股加汤水焖烧片刻,改大火收汁,装入意面上即可。

 

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