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四喜鱼唇 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
工艺:滑炒
四喜鱼唇的制作材料:
主料:水发鱼唇450克,火腿,水发香菇,冬笋,胡萝卜,香菜各适量。
调料:盐,味精,鸡精,花雕酒,色拉油,水淀粉各适量。
教您四喜鱼唇怎么做,如何做四喜鱼唇才好吃

1.水发鱼唇、火腿、水发香菇、冬笋、胡萝卜分别切片,焯水。

2.原料下锅,加入调料调味滑炒即可。


四喜鱼唇的制作要诀:因为是滑炒,鱼唇改刀不能厚,否则不易入味。

 

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