自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 荷香蒸排骨

荷香蒸排骨 菜谱

菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:
荷香蒸排骨的制作材料:
主料:猪排骨(大排)400克
辅料:荷叶50克,香菇(鲜)20克
调料:盐5克,蚝油15克,酱油8克,料酒20克,色拉油20克,大葱12克


教您荷香蒸排骨怎么做,如何做荷香蒸排骨才好吃
1. 将荷叶用温水泡开,剪成圆形铺在碗中;
2. 香菇洗净,切成丝;
3. 葱切丝备用;
4. 将猪排骨剁成段,用凉水冲泡5分钟,放入装有荷叶的碗内,加料酒、精盐、蚝油、酱油拌好,入蒸锅蒸20分钟取出,撒上香菇丝、葱丝;
5. 将锅置于旺火上,倒入色拉油烧热,淋在排骨上即可。
小帖士-食物相克:
荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: