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咸本鸡蒸黄鱼 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
工艺:
咸本鸡蒸黄鱼的制作材料:
主料:咸本鸡200克,咸黄鱼1条,青菜适量。
调料:盐,鸡精,胡椒粉,糖,花椒粉,葱油各适量。
教您咸本鸡蒸黄鱼怎么做,如何做咸本鸡蒸黄鱼才好吃

1.咸本鸡洗净泡开,去骨,取肉切块待用;咸黄鱼洗净,浸透去咸味,切条待用。

2.把切好的咸本鸡排入盘中,放入咸黄鱼条和青菜,加调料(葱油除外)调好味,上笼蒸30分钟取出,淋上葱油即可。


咸本鸡蒸黄鱼的制作要诀:咸本鸡、咸黄鱼要用清水浸泡,去除咸味。

 

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