自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 肉汁素鸡

肉汁素鸡 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
肉汁素鸡的制作材料:
主料:五花肉150克,素鸡250克,青蒜段,葱丝,红椒丝各少许。
调料:老抽,糖,盐,鸡精,色拉油各适量。
教您肉汁素鸡怎么做,如何做肉汁素鸡才好吃

1.素鸡改滚刀块,下油锅炸至金黄,捞出;青蒜段、葱丝、红椒丝焯水。

2.锅内油热,放入五花肉,加老抽、糖调味,烧至汤亮汁浓,再投入素鸡,加盐、鸡精,烧至素鸡入味,撒上青蒜段、葱丝、红椒丝即成。


肉汁素鸡的制作要诀:素鸡开锅时间不宜太长,不然素鸡太老。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: