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生菜扒口条 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
口味:咸鲜味      
工艺:
生菜扒口条的制作材料:
主料:猪舌500克,生菜(团叶)150克
调料:酱油8克,料酒10克,植物油20克,姜5克,白砂糖2克,盐3克
教您生菜扒口条怎么做,如何做生菜扒口条才好吃
1. 口条洗净,用酱油、料酒腌上备用;
2. 生菜叶洗净备用;
3. 取一容器,倒入适量的油,放入腌好的口条,以微波高火加热5分钟,取出后沥干口条备用;
4. 在容器内倒入油、姜块,以微波高火加热3分钟;
5. 加入料酒、白糖、酱油、盐、高汤;
6. 将口条放进汤内,用微波中火加热15分钟;
7. 取出后切片,放入铺上生菜叶的深盘即可。

 

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