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沙茶牛肉串 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
工艺:
沙茶牛肉串的制作材料:
主料:牛里脊肉,长竹签,沙茶酱,马蹄,香菇,蒜,彩椒
调料:酱油,料酒,水,淀粉,白糖,盐


教您沙茶牛肉串怎么做,如何做沙茶牛肉串才好吃

1.将牛里脊肉切丁用松肉锤拍松。

2.加入酱油、料酒、淀粉、盐腌制一下

3.马蹄,香菇飞水

4.将蒜过油炸一下

5.将上述材料以及彩椒穿串,做8个肉串即可

6.刷上沙茶酱和食用油,放入提前预热的烤箱中,上下火180度烤3分钟,翻面再烤2分钟即可。

烤串好吃,吃多了上火。

 

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