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家常鱼泡煲 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
工艺:
家常鱼泡煲的制作材料:
主料:鱼泡泡400克,泡椒2根,鱼酸菜1包,蒜头,红椒片各适量。
调料:色拉油,高汤,葱,姜,盐,味精,泡椒酱,鸡精,香油,胡椒粉,水淀粉各适量。
教您家常鱼泡煲怎么做,如何做家常鱼泡煲才好吃

1.鱼泡泡洗净,用高汤煨入味;蒜头入油锅炸成金黄色;泡椒斩成象眼片;鱼酸菜切段。

2.油锅中放入葱、姜煸香,倒入原料、高汤烧开,调味勾芡即可。

 

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