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秘制鹿筋煲 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
秘制鹿筋煲的制作材料:
主料:发好的鹿筋300克,鲜茶树菇100克,蒜头适量。
调料:高汤,色拉油,葱,姜,盐,味精,自制酱料,糖,老抽,水淀粉各适量。
教您秘制鹿筋煲怎么做,如何做秘制鹿筋煲才好吃

1.鹿筋油发后,用碱水泡透,用开水洗净待用。

2.蒜头炸成金黄色,鲜茶树菇切成长段。

3.锅中放入葱、姜、高汤,倒入原料烧开,调味、勾芡即可。

 

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