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咸蛋黄煲奇鲜 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
咸蛋黄煲奇鲜的制作材料:
主料:鲜蛋黄150克,臭豆腐6块。
调料:高汤,淀粉,色拉油,葱,姜,水淀粉,盐,味精,陈酒,胡椒粉各适量。
教您咸蛋黄煲奇鲜怎么做,如何做咸蛋黄煲奇鲜才好吃

1.咸蛋黄蒸烂,捣成泥。

2.臭豆腐洗净,切成长条,拍少许淀粉,入油锅炸成金黄色。

3.锅中放入葱、姜、高汤,倒入原料,煲至略烂,调味勾芡即可。

 

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