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萝卜丝笃带鱼 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
萝卜丝笃带鱼的制作材料:
主料:带鱼350克,白萝卜100克,葱丝,红椒丝各适量。
调料:盐,鸡精,生抽,胡椒粉,肉汁,色拉油各适量。
教您萝卜丝笃带鱼怎么做,如何做萝卜丝笃带鱼才好吃

1.带鱼洗净切段,入油锅炸至金黄;白萝卜洗净,切丝,焯水。

2.取一沙锅,放入萝卜丝垫底,放上带鱼加其余调料调味,上煲炉笃15分钟左右,撒上葱丝、红椒丝即可。


萝卜丝笃带鱼的制作要诀:调味时胡椒粉多放一点,可减少鱼腥味。

 

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