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杂菌干炒墨鱼仔 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
工艺:干炒
杂菌干炒墨鱼仔的制作材料:
主料:墨鱼仔200克,鸡腿菇50克,茶树菇50克。
调料:葱段,蒜片,盐,鸡精,胡椒粉,姜末,红油,色拉油各适量。
教您杂菌干炒墨鱼仔怎么做,如何做杂菌干炒墨鱼仔才好吃

1.墨鱼仔洗净,加盐、鸡精、姜末腌制;鸡腿菇、茶树菇洗净,焯水。

2.锅内入油烧热,入葱段、蒜片煸香,放入原料,加盐、鸡精、胡椒粉调味炒香,淋红油,即可出锅。


杂菌干炒墨鱼仔的制作要诀:鸡腿菇、茶树菇要清洗干净,防止有杂物。

 

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