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荔枝花枝片 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
荔枝花枝片的制作材料:
主料:墨鱼(花枝)200克,荔枝50克,黄瓜片,红椒片各适量。
调料:姜片,蒜片,盐,鸡精,淀粉,香油,色拉油各适量。
教您荔枝花枝片怎么做,如何做荔枝花枝片才好吃

1.墨鱼洗净切片,加盐、鸡精、淀粉上浆待用;荔枝去皮取肉,焯水待用。

2.锅内入油烧热,入姜片、蒜片煸香,放入原料,加盐、鸡精、香油一起煸炒,装盘即成。


荔枝花枝片的制作要诀:墨鱼片焯水时加一点白醋,能使之更白亮。

 

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