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老黄瓜河虾 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
老黄瓜河虾的制作材料:
主料:老黄瓜250克,河虾150克。
调料:蒜片15克,盐,鸡精,胡椒粉,色拉油各适量。
教您老黄瓜河虾怎么做,如何做老黄瓜河虾才好吃

1.老黄瓜去皮,批切成1厘米厚片,焯水待用。

2.河虾剪须,下三成热油锅,炸至成熟。

3.油锅烧热,投入蒜片煸香,再投入原料烧5分钟,加其余调料调味即可。


老黄瓜河虾的制作要诀:老黄瓜焯水时间要长一点,不然很难烧烂。

 

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