自然醒

 
菜谱首页 > 特色菜谱 > 家常菜谱 > 陈皮蒸台湾鲍仔

陈皮蒸台湾鲍仔 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
工艺:
陈皮蒸台湾鲍仔的制作材料:
主料:鲜活台湾鲍仔600克,干陈皮适量。
调料:君度酒石酸,李锦记蒸鱼汁各适量。
教您陈皮蒸台湾鲍仔怎么做,如何做陈皮蒸台湾鲍仔才好吃

1.台湾鲍仔宰杀,洗净鲍肉,留鲍壳待用。

2.干陈皮温水泡软,剁成细粒,碎撒于鲍肉上。

3.原料上笼,旺火蒸熟后,淋上调料即成。


陈皮蒸台湾鲍仔的制作要诀:鲍肉可事先浸于葱姜水中去腥。

 

上一个菜 | 菜谱首页 | 下一个菜

博主微博: