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凉瓜炖花蟹 菜谱

菜系及功效:家常菜谱
工艺:
凉瓜炖花蟹的制作材料:
主料:鲜活花蟹700克,凉瓜适量。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,枸杞子各适量。
教您凉瓜炖花蟹怎么做,如何做凉瓜炖花蟹才好吃

1.鲜活花蟹卸背壳,洗净。

2.凉瓜去瓤,切轮状厚片。

3.原料入锅,加调料炖至成熟即成。


凉瓜炖花蟹的制作要诀:花蟹应选用黄满肉多的,泥沙要洗净。

 

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